Si vous prévoyez un voyage à Séoul et que vous cherchez les meilleurs cafés du quartier de Hongdae, vous allez être comblé. L’une des choses qui m’ont le plus enthousiasmé lors de mon installation en Corée, c’est la culture du café en pleine effervescence. Même après avoir passé des mois à repérer les cafés tendance sur Instagram, rien ne m’avait préparé à la richesse et à la diversité que j’ai trouvée sur place, en particulier à Hongdae, l’un des quartiers les plus artistiques et dynamiques de Séoul.
À Hongdae, ce n’est pas une exagération de dire qu’on trouve un café à chaque coin de rue. Entre les grandes chaînes comme Starbucks et Ediya Coffee, et les petites adresses indépendantes aux décors originaux et aux boissons artisanales, les options sont infinies. En tant qu’amatrice de café et d’ambiances chaleureuses, j’ai passé de nombreuses journées de télétravail à explorer ces lieux. Voici mes 4 cafés préférés à Hongdae, à ne manquer sous aucun prétexte.
1. Chani Bear Station – Café esthétique avec boutique de papeterie à Hongdae
42-4 Donggyo-ro 46-gil, Mapo-gu, Séoul (1er et 2e étage)
(서울 마포구 동교로46길 42-4 1층, 2층)
Chani Bear Station est bien plus qu’un simple café. C’est une charmante combinaison de café, de boulangerie et de boutique de papeterie adorable. C’est l’un des premiers endroits que j’ai visités à Hongdae, et il est vite devenu un coup de cœur. Le branding autour de l’ours est imprimé sur tout : mugs, t-shirts, coques de téléphone, stylos, housses d’ordinateur portable.
Mais ce qui m’a vraiment conquise, c’est la qualité du service et du café. J’y ai dégusté un latte à la vanille qui reste l’un des meilleurs que j’ai bus en Corée. L’ambiance cosy et le style créatif font de ce lieu l’un des cafés les plus mignons de Séoul — parfait pour les amateurs d’esthétique et ceux qui souhaitent repartir avec des souvenirs originaux.
2. Koyo Bake Shop – Meilleur pain à l’ail et matcha latte de Séoul
144-3 Donggyo-ro, Mapo-gu, Séoul
(서울 마포구 동교로 144-3 단독주택)
Je suis tombée sur Koyo Bake Shop un jour où je ne me sentais pas très bien, mais leur pain à l’ail au beurre et leur latte à la vanille m’ont redonné le sourire. Le pain trouvait un équilibre parfait entre le sucré et le salé, avec une texture incroyablement légère et moelleuse.
Lors de ma deuxième visite, j’ai goûté le matcha latte glacé — une vraie révélation. Le goût du matcha était intense, de haute qualité, sans amertume, et parfaitement sucré. Si vous aimez le matcha, ce café est fait pour vous.
3. Banjiha Coffee – Café souterrain avec événements à thème BTS
37 Wausan-ro 15-gil, Mapo-gu, Séoul (sous-sol)
(서울 마포구 와우산로15길 37반지하카페)
Banjiha Coffee est un café cosy situé au sous-sol qui s’est fait connaître grâce à des événements de fans, notamment pour la sortie solo de Jungkook des BTS, “Seven”. Je m’y suis rendue d’abord pour récupérer un goodie bag à thème Jungkook, mais les pâtisseries étaient irrésistibles.
J’ai pris un cheesecake au goût fin et pas trop sucré — légèrement sec sans café. Mon amie a choisi le gâteau au matcha, absolument divin. La couche de crème de matcha sur un biscuit moelleux reste l’un des meilleurs desserts que j’ai goûtés. Que vous soyez fan de K-pop ou simplement en quête d’un café original à Séoul, ce lieu mérite une visite.
4. Nott Coffee – Café minimaliste, parfait pour travailler, avec espresso intense
22 Jandari-ro 2-gil, Mapo-gu, Séoul (1er étage et sous-sol)
(서울 마포구 잔다리로2길 22 1층, 지층)
Nott Coffee est sans doute l’un des cafés les plus agréables et les plus propices au travail que j’ai visités à Séoul. Lumineux, minimaliste, avec une ambiance sonore discrète, c’est l’endroit parfait pour se concentrer tout en savourant un latte à la vanille avec une bonne dose d’espresso.
Je n’ai pas eu l’occasion de goûter au gâteau Earl Grey, mais les avis sont excellents, et je compte bien y retourner. Si vous recherchez un café au design épuré, calme et avec du café corsé, ajoutez-le à votre liste.
Explorer Hongdae à travers ses cafés
Hongdae est sans conteste l’un des meilleurs quartiers de Séoul pour faire du “café-hopping”. Que vous cherchiez un lieu tranquille pour travailler, prendre de jolies photos ou savourer du bon café et des pâtisseries créatives, vous trouverez forcément votre bonheur.
Chaque café présenté ici a sa propre personnalité — du merchandising mignon aux saveurs audacieuses de matcha en passant par les intérieurs artistiques. Si vous êtes à Séoul, ne vous limitez pas aux grandes chaînes : partez à la découverte de ces trésors cachés qui incarnent l’âme créative de la culture café coréenne.